Stichting Fenix Foundation stelt zich ten doel om dieren in nood te helpen in de provincie Ceara in Brazilië. Dit doen zij door de zwerfdieren te voorzien van voeding en verzorging en door ze te castreren en vaccineren.

In 2006 heeft Janneke, samen met haar man, de stap gezet om van Utrecht naar Brazilië te emigreren waar ze de scepter zwaaien over hun Pousada & Restaurant 0031 in Cumbuco. Naast het runnen van 0031 zet Janneke zich al jaren in voor dieren in nood in de provincie Ceara. Haar liefde voor dieren is enorm groot en Janneke staat er dan ook om bekend, dat ze er alles voor over heeft om de dieren in nood te helpen. Een lang gekoesterde droom van Janneke was om de dieren in nood meer te bieden dat ze nu kan doen. Middels de oprichting van de Fenix Foundation is deze droom eindelijk voor haar uitgekomen.